2009年 07月 27日
豪雨と優しさ |
今日も福岡は豪雨に見舞われました。
勤務先がテレビで大きく報道され、
辛い思いをされた方もまた大変な数でいらっしゃったみたいです。
私自身も家族も無事でした。
道路が冠水したり、帰宅するまでに沢山の時間を費やしたけど。
無事ということにまずは感謝すべきなのかな。
同じ博多区でも避難勧告が出てるエリアもあったみたいですしね。
しかし、お店に立っていると切ない表情をされていたお客様の顔。
こういうのは誰にとっても経験したくないものです。
自然の力には人間は小さなもので、太刀打ちすることは出来ないから。
予定は崩され、不安と心配に支配されるのはやはり辛いもの。
帰宅するまでが楽しい思い出にならないと、旅は違った印象になってしまいます。
先日の豪雨の日では東京の学生さんが足止めを食らい、
そしてその日のうちに家に帰れないという事態が起こっていました。
なんと声をかけるべきか・・・同情する他ないです。
僕たちの仕事って一体なんなのよ?って考えると、
CAFFEを通じて余暇を楽しんでもらう・RELAXしてもらうといったモノ以上に、
何か特別に優しさが必要なようにも思えます。
人間として。
ごく当たり前なんだけども、接するということに優しさが必要だなって。
これはただサービスを受ける、与えるの関係ではないのです。
同じ人間、日本人、コーヒー好き・・・同じ時間を共有する同時代の仲間として、
最低限の優しさが必要だなって思います。
営業などを考えると、絶対とは言い切れないけども・・・。
※そんなのは嫌いですが(笑)
だから、
1杯のCAFFEを通じて、
1杯のSPINA(ビール)を通じて、
何か出来たらなって考えてしまいます。
まだまだです。
もっともっと経験したいことは、
技術しかり人間味のあるサービスしかり。
失敗しても、
立ち上がってまた失敗しても、
私はやり続けていたい。
お店作りですが、着々と進んでいますよ。
SIMPLEなALCHOLのMENU黒板です。
こういうのを妻に書いてもらってるから、非常に助かります。
皆さんご存知でしょうが、自身の字が汚いので黒板は書かないのです。
構成の草案作成までしか出来ません。。。
ま、適地適作ってヤツですか(笑)
焦らずやってきます。
ノガタカズキ@Barista
by nogatattimo
| 2009-07-27 01:34